O pastor protestante Douglas Creighton e a fazendeira Claire Pollock, de East Neuk of Fife (Escócia), se uniram com o objetivo de plantar 100.000 girassóis para formar a palavra Hope (“Esperança”, em português).

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O religioso começou a pensar no projeto durante a pandemia, como uma forma de animar a comunidade local e também incrementar as contribuições para os projetos de caridade organizados pela igreja , que viram a receita cair com a covid-19

O plantio das flores aconteceu em maio, com as flores ocupando uma área equivalente a quatro campos de futebol. A mensagem forma um labirinto, que pode ser percorrido em 20 minutos a partir do pagamento de um ingresso, cujo valor é revertido para as obras da igreja.